シングルカスク余市1991


Powerful & Elegant Type Single Cask Yoichi
for ” Cask ” Roppongi, Tokyo
樽 種:新樽500L
樽番号:129445
樽詰日:1991年2月25日
壜詰日:2006年11月1日 63%

香り:甘く芳ばしい豊な樽香、落ち着きある華やかさと力強いスモーキーさの調和。
    個性と芳香豊な熟成香の広がり。磯香、潮香が深みを増す。

味わい:ピートと樽タンニンのこくあるビター感と甘酸っぱいフルーティー感豊な味わい。
     芳香豊な肉厚感とクリーミーでなめらかな口当たり。

フィニッシュ:ややソルティで柔らかなピート感豊な余韻。

ニッカウヰスキー株式会社 第3代マスターブレンダー  佐藤茂生

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