シングルカスク余市1991

Powerful & Elegant Type Single Cask Yoichi
for ” Cask ” Roppongi, Tokyo
樽 種:新樽500L
樽番号:129445
樽詰日:1991年2月25日
壜詰日:2006年11月1日 63%
香り:甘く芳ばしい豊な樽香、落ち着きある華やかさと力強いスモーキーさの調和。
個性と芳香豊な熟成香の広がり。磯香、潮香が深みを増す。
味わい:ピートと樽タンニンのこくあるビター感と甘酸っぱいフルーティー感豊な味わい。
芳香豊な肉厚感とクリーミーでなめらかな口当たり。
フィニッシュ:ややソルティで柔らかなピート感豊な余韻。
ニッカウヰスキー株式会社 第3代マスターブレンダー 佐藤茂生





